小儿阴虚咳嗽的良方

时间:2013/11/5 12:13:35??作者:??来源:??查看:125??评论:0
内容摘要:阴虚咳嗽就像连阴雨,不急不躁,缠绵日久。患这种病的儿童要么是遗传父母先天的阴虚体质,要么是治疗痰热咳嗽不当,迁延不愈,本来就娇弱的身体经长期耗损之后变得更加虚弱。所以大多数儿童都会给人以身体瘦削,精神萎靡不振的感觉,咳嗽也是有气无力。缺阴即缺水,由于没有充足的水分...
阴虚咳嗽
  阴虚咳嗽就像连阴雨,不急不躁,缠绵日久。患这种病的儿童要么是遗传父母先天的阴虚体质,要么是治疗痰热咳嗽不当,迁延不愈,本来就娇弱的身 体经长期耗损之后变得更加虚弱。所以大多数儿童都会给人以身体瘦削,精神萎靡不振的感觉,咳嗽也是有气无力。缺阴即缺水,由于没有充足的水分滋养周身,咽 喉干痒,嘴唇干裂,干咳无痰或少痰便也是这类儿童的典型症状。
  既然是阴虚,治疗时就要把滋养阴液作为重点,由于它发病缓慢,病期较长,所以也要做好长期治疗的准备。
  方一
  珠玉二宝粥
  【源出】《医学衷中参西录》
  【选用材料】生山药、生薏米各60克,柿霜饼24克。
  【制法】①先将薏米淘洗干净,放入清水中浸泡2个小时。②在浸泡薏米的期间,可以先冲洗干净山药,为山药去皮,去皮有两种方法:一种是直接拿 削皮器削;另外一种方法则是先放入沸水锅中煮或者笼屉中蒸四五分钟,然后取出晾凉,用刀自上而下轻轻一划即可轻松去除外皮。③把去皮后的山药切成小方丁, 浸在清水里备用。④薏米泡好后,用笊篱捞出,沥干水分,放入锅中,加入适量清水,用旺火煮沸,然后改用小火熬煮。⑤粥熬至七成熟时,放入切好的山药丁,边 搅拌边煮,大约再熬煮20分钟。⑥将柿饼带白霜的那层皮用刀削下,然后切碎,放入粥中,搅拌均匀,再煮3分钟即可。
  【用法】此粥没有用量及疗程上的限制,可当饭随意食用,但要注意少食多餐,一次不要让小儿吃太多,以免食积再伤脾胃。由于患儿脾胃虚弱,不宜太过刺激,所以服用时既不要过热或也不要过冷,又因其兼有内热,以温凉服食最为适宜。
  【功效】清肺补脾,滋阴益气。
  【适应症】适用于脾肺阴虚,不思饮食,虚劳咳嗽以及气血亏虚引起的发热,并治一切阴虚之症。
  【食疗解义】
  光听说“珠玉二宝粥”这个粥名就觉得雅致——煮熟后的薏米又白又圆,晶莹剔透,像极了一粒粒的珍珠,故名为“珠”;去皮切片后的山药,莹润亮白,宛若无瑕白玉,所以叫“玉”。而称为“二宝”,则是源于它们强大的药用功效了。
  明朝医者薛已在其论着《内科摘要》中谈到“阴虚乃脾虚也”,脾不足,便无法将摄入的食物转化成气血津液,肺部也就难以得到有效滋养,从而导致 咳嗽,所以要滋阴首先应该健脾。山药生于泥土之中,颜色也像极了泥土,在五行之中属土,而脾在中医五行中也属土,按中医“取类比象”的理论原则,所以山药 对脾的补益作用是不言而喻的。再说山药的味道,甜脆中略带清香,中医里讲“甘入脾”,即甜味食品最能滋补脾脏,而且它性质平和,不温不燥,对人体没有任何 刺激,很适宜脾胃虚弱的小儿食用。
  方中另一宝薏米,又称薏仁、薏苡仁,形制虽较为粗糙,但性质较为平和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,很容易被人体消化吸收,李时珍在《本草纲目》中也力赞它可以 “健脾益胃,补肺清热”。
  山药和薏米虽然都是滋补圣品,但都不宜单独久食,就如骨肉相连的兄弟姐妹,不可分离。单独食用山药时间长了,它丰富的淀粉,会使身体脏腑粘腻 不爽;单独食用薏米久了,较强的利水功能又导致身体缺水。而二者同时食用就可以互补缺失,相得益彰,既不会粘腻也不会缺水,反而能将健脾滋补的功效发挥到 极致,久食无妨。
  阴虚津乏,必生内热,所以我们在养阴的同时,也不要忘记清热。在山药薏仁粥里加入少量柿饼表面的白霜,甘凉清润,便可轻而易举地达到清热润肺的功效了。当然在选取柿霜时,尽量选取那些纯白的柿霜,这样纯度较高,止咳效果也会更好一些。
  方二
  百合粥
  【源出】《本草纲目》
  【材料选用】百合30克(百合粉20克),糯米50克,冰糖适量。
  【制法】①将新鲜百合用清水冲洗干净,逐瓣掰开,撕去表面的那一层薄衣,这样可以去除涩味,并且更容易煮软。②把掰好的百合瓣放入沸水锅中略 汆后捞出,再放入冷水中浸泡半小时。如果是百合粉则无需处理。③粳米淘洗干净,放冷水中浸泡半小时,然后捞出沥干水分。④锅中加入适量清水,放入泡好的粳 米,用旺火烧沸。⑤下入百合,改小火熬煮至米烂汤稠。⑥粥成,放入冰糖调匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
  【用法】该粥适宜作早晚餐食用或作餐间点心,因患儿体质虚弱,所以最好温热服食,20天为一个疗程。
  【功效】润肺止咳,宁心安神。
  【适应症】适用于肺痨久咳,咯血;热病后期的阴伤低热,虚烦惊悸;肺癌、食道癌、乳腺癌、白血病、淋巴瘤等癌瘤中属阴血亏损,阴虚内热者;亦用于手术、放疗、化疗后气阴两虚的癌症患者。
  【食疗解义】百合自古就被视为婚礼中不可缺少的吉祥花卉,有“百年好合”、“百事合意”之意,不仅如此,它的地下鳞茎还有着药食两用神奇功效。
  百合和肺脏有着不解之缘。从外形上来看,百合多瓣,酷似人体多瓣的肺脏,中医讲究“以形补形”,因而它能补益我们的肺脏。从颜色上来看,百合 洁白如玉,而我们的肺也恰好呈白色,中医里讲“白入肺”,所以百合成为滋补肺气的常用药物。再看百合的性质,每年到十一二月份才凋落衰败,历经整个秋季, 吸纳蕴藏了秋天的寒凉肃杀之气,收敛性极强,能有效防止气血津液的亏损,保持肺部滋润,不受伤害。
  无论形、色,还是性质,百合都是治疗肺部疾患的不二之选,难怪被人们追捧为清补肺脏的绝佳良药。阴虚咳嗽的儿童,体质虚弱且有内热,百合味道 甘甜能滋补虚损,性情微寒能清凉解热,兼具滋养与清热双重功能,早在古代,名医李时珍就给予了它“渗利和中之美药”的高度赞誉。食用时最好选取新鲜百合, 黏液质丰富,可以使身体脏腑得到更好的润泽,从而逐步改善阴虚体质。
  大多数儿童怕苦嗜甜,因而糖成了小儿药膳里常备的调味食品,但对于有肺部疾患的儿童一定要选冰糖,纯度高,而且性质平和,不会留湿生痰,同时还具有养阴生津,和胃润肺的滋补效果。如果里边能放一些润肺止咳的杏仁,既可避免百合的单调,止咳效果也会增倍。
  甘甜莹润,飘着悠悠清香的百合粥,一定会让我们的孩子味蕾大开,但此时您一定不能任其吃个尽情尽兴。一来百合虽能补气,亦能伤气,不宜多食;二来糯米黏性较大,不太好消化,容易造成小儿食积。所以一定要看护好孩子,让其适量食用。

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